Play & Learn
Главная  
 
Сведения об образовательной организации  
 
ЕГЭ и ГИА  
 
Карта
Home You are here: ГлавнаяСтоловая
Столовая

 

 

Горячая линия 

 

      Телефон горячей линии Минпросвещения России
      По вопросам организации питания школьников +7 800 200 91 85
      Телефон горячей линии Общероссийского Народного Фронта 8 800 200 34 11
      Телефон горячей линии по организации питания в школе: +79527983354 ( Журова Людмила Александровна)
 
      

 

Организация питания

Услуги  по организации питания обучающихся оказывает Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат питания».

В школьной столовой, рассчитанной на 30 посадочных мест,  имеется все необходимое технологическое оборудование. Санитарное состояние столовой удовлетворительное, моющие  и дезинфицирующие  средства в  достаточном количестве. Маркировка технического  оборудования и уборочного инвентаря соблюдается. Оснащенность школьной столовой соответствует требованиям СанПиНа. Также в школьной столовой оформлен уголок потребителя, в котором размещены сведения о работе столовой, график питания по классам, цикличное меню, книга жалоб и предложений, информация о необходимости здорового питания.

Отпуск учащимися питания в столовой организован в соответствии с графиком, утвержденным директором школы.

Классные руководители осуществляют ежедневный контроль за предоставлением питания учащимся их класса, еженедельно отчитываются о посещении детьми столовой. По вопросам организации питания с классными руководителями проводятся совещания.

 Отдельно для каждого класса по расписанию организовано питание за отдельными столами, стоящими на расстоянии 1,5 м.

Питание организовано на основании договора с ООО "Комбинат питания", которые являются поставщиком питания. 

 Необходимо обеспечить правильное питание школьнику и приучить его к полезной еде

Принципы здорового питания

Ребенок старше 7 лет нуждается в сбалансированном здоровом рационе не меньше детей младшего возраста.

Основными нюансами питания детей этого возраста являются такие:

  • В течение дня с пищей должно поступать столько калорий, чтобы покрыть энергозатраты ребенка.
  • Рацион школьника должен быть сбалансирован по незаменимым и заменимым нутриентам. Для этого рекомендуется его максимально разнообразить.
  • Важно учитывать индивидуальные особенности организма ребенка.
  • Минимум 60% белков в рационе ребенка-школьника должно поступать из продуктов животного происхождения.
  • Количество получаемых с пищей углеводов для школьника должно быть в 4 раза больше, чем количество белка или количество жира.
  • Быстрые углеводы, представленные в меню ребенка сладостями, должны составлять до 10-20% всех углеводов.
  • Важно наличие режима приемов пищи, чтобы ребенок питался регулярно.
  • Рацион школьника должен включать хлеб, картофель, злаки. Мучные изделия для ребенка стоит готовить на муке грубого помола.
  • Один-два раза в неделю ребенок должен есть рыбу. Также минимум один раз в недельном меню школьника должно быть красное мясо.
  • Бобовые ребенку этого возраста рекомендуют есть 1-2 раза в неделю.
  • Ежедневно в рационе ребенка должно присутствовать пять порций овощей и фруктов. Одной порцией считают апельсин, яблоко, банан или другой средний фрукт, 10-15 ягод или виноградин, два небольших фрукта (абрикос, слив), 50 г овощного салата, стакан сока (учитывается лишь натуральный сок), столовая ложка сухофруктов, 3 ст. л. отварных овощей.
  • Ежедневно ребенку следует употреблять молочные продукты. Рекомендуется три порции, одной из которых может быть 30 г сыра, стакан молока, один йогурт.
  • Сладости и жирные продукты допустимы в рационе школьника, если они не заменяют собой полезную и здоровую пищу, поскольку в печенье, тортах, вафлях, картофеле фри и других подобных продуктах очень мало витаминов и минеральных компонентов.
  • Стоит минимизировать поступление с пищей синтетических пищевых добавок, а также специй.

ПРОДУКТЫ


6-9 лет

10-13 лет

14-17 лет

Потребность в энергии (в ккал на 1 кг веса)

80 (в среднем 2300 ккал в сутки)

75 (в среднем 2500-2700 ккал в сутки)

65 (в среднем 2600-3000 ккал в сутки)

Потребность в белках (г в день)

80-90

90-100

100-110

Потребность в жирах (г в день)

80

85-95

90-100

Потребность в углеводах (г в день)

320-260

360-400

400-440

Творог

50 г

50 г

60 г

Мясо

140 г

170 г

200-220 г

Молоко и молочные продукты

500 мл

500 мл

500-600 мл

Яйца

1 штука

1 штука

1 штука

Сыр

10-15 г

10-15 г

10-15 г

Рыба

50 г

50 г

60-70 г

Сахар и сладости

70 г

80 г

80-100 г

Хлебобулочные изделия

225 г

300 г

300-400 г

Из них ржаной хлеб

75 г

100 г

100-150 г

Мука

25 г

30 г

30-35 г

Крупы, макароны и бобовые

35-45 г

50 г

50-60 г

Овощи

275-300 г

300 г

320-350 г

Картофель

200 г

250 г

250-300 г

Фрукты сырые

150-300 г

150-300 г

150-300 г

Фрукты сушеные

15 г

20 г

20-25 г

Сливочное масло

25 г

30 г

30-40 г

Растительное масло

10 г

15 г

15-20 г

 Неправильное питание и стрессы - самые частые причины повышенного веса ребенка

Советы

  • Приобщить школьника к принципам здорового питания помогут совместные с родителями приемы пищи, при условии, что вся семья питается правильно. Рассказывайте ребенку больше о полезности продуктов и важности питания для поддержания здоровья.
  • Если ребенок берет с собой еду в школу, предложите бутерброды с сыром, запеченным мясом, пирожок, булочку с творогом, рогалик, запеканку, фрукты, сырники, йогурты. Продумайте, как упаковать пищу и как ребенок сможет ее съесть. Для этого следует купить специальные контейнеры, а также заворачивать бутерброды в пленку.
  • Не давайте детям полностью обезжиренные продукты, но отдавайте предпочтение маложирным видам молочной продукции.

Информация о порядке предоставления  питания:

С 01 сентября 2020 года по 31 мая 2021 года  обучающиеся 1-4 классов будут  получать бесплатное горячее питание.

Льготы по оплате питания в школе могут предоставляться федеральными, региональными и местными нормативными актами. Основным документом в этой сфере является Федеральный закон № 273-ФЗ.

        Кто имеет право на бесплатное питание в 2020 году

Закон № 273-ФЗ гарантирует двухразовое бесплатное питание в школе только обучающимся с ограниченными возможностями либо школьникам из числа детей-сирот. Для иных категорий школьников бесплатное питание может предусматриваться за счет региональных и местных бюджетов. Такое правило указано в ст. 37 закона № 273-ФЗ.

 

ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ  УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА

      учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием  (основание:  пункт 2.1  статьи   37   №  273-ФЗ);

  • учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);
  • учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
  • дети-инвалиды, имеющие статус  учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
  • дети из малоимущих семей.

 

    ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ

        Предоставление горячего питания за счет средств бюджета отдельных  категорий учащихся 1-11-х классов производится на основании заявления родителей  и  копий следующих документов:

  •   категория «учащиеся с ограниченными возможностями здоровья» - копия заключения психолого-медико-педагогической комиссии;
  •   категория «учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому» - копия заключения медицинской организации;
  •   категория «дети-инвалиды, имеющие статус  учащихся с ограниченными возможностями здоровья»  - копии справки об инвалидности; 
  •   категория «дети из малоимущих семей»- справка из отдела социальной защиты населения на основании поданных документов.

 

   В школьной столово  имеется все необходимое технологическое оборудование. Санитарное состояние столовой удовлетворительное, моющие  и дезинфицирующие  средства в  достаточном количестве. Маркировка технического  оборудования и уборочного инвентаря соблюдается. Оснащенность школьной столовой соответствует требованиям СанПиНа. Также в школьной столовой оформлен уголок потребителя, в котором размещены сведения о работе столовой, график питания по классам, цикличное меню, книга жалоб и предложений, информация о необходимости здорового питания.

   Отпуск учащимися питания в столовой организован в соответствии с графиком, утвержденным директором школы.

Информация о порядке предоставления платного питания

  •  стоимость одноразового питания для обучающихся 5-9 классов в размере 65 рублей. 

   Классные руководители осуществляют ежедневный контроль за предоставлением питания учащимся их класса, еженедельно отчитываются о посещении детьми столовой. По вопросам организации питания с классными руководителями проводятся совещания.

  Отдельно для каждого класса по расписанию организовано питание за отдельными столами, стоящими на расстоянии 1,5 м.

Ответственная  за питание- Журова Людмила Александровна.
Питьевой режим  организован по классам.

 В школе питание организовано посредством аутсорсинга.

Сведения об организации осуществляющей питание:

Способ организации питания:    аутсорсинг (ООО "Комбинат питания") 

ООО «Комбинат питания»

Юридический адрес:

238151, Калининградская область, Черняховский район, город Черняховск, Пионерская улица, дом 9, кабинет 8

Руководитель

Генеральный директор Воловик Андрей Иванович

Договор по питанию на 2021 год от 01.02.2021 года с данными электронных подписей

СХЕМА расстановки обеденных столов и рассадки учащихся в столовой

Организация общественного контроля за питанием

 - Постановление по питанию 1 сентября 2020 года

- ГРАФИК питания обучающихся  в школьной столовой

- Примерный двухнедельный рацион питания ШКОЛЫ 2020-2021 (начальная школа)

- Примерный двухнедельный рацион (младшая школа) с 19.04.2021 г.

- Примерный двухнедельный рацион питания ШКОЛЫ 2020-2021 (старшая школа)

- Примерный двухнедельный рацион (старшая школа) с 19.04.2021 г.

- Приказ Об обеспечении питанием обучающихся 

- Положение о родительском контроле

- Акт проверки школьной столовой комиссией по родительскому контролю за организацией питания обучающихся в МАОУ

 

Ежедневное меню 

 Январь

   08.12.2020

 11.01.2021 - младшая школа
 11.01.2021 - старшая школа
 25.01.2021 - младшая школа
 25.01.2021 - старшая школа
Февраль
01.02.2021 - младшая школа
01.02.2021 - старшая школа
 08.02.2021 - младшая школа
 08.02.2021 - старшая школа

Март
30.03.2021- для категории обучающихся в начальной школе и обучающихся оказавшихся в сложной жизненной ситуации
30.03.2021- для категории детей с ограниченными возможностями здоровья

Апрель
c 02.04.2021 по 09.04.2021
12.04.2021
13.04.2021

14.04.2021
15.04.2021
16.04.2021
19.04.2021
21.04.2021

 Рабочее маню 

    - Рабочее меню с 19.04.21 (старшая школа)

    - Рабочее меню с 19.04.21 (младшая школа)

 

 

Документы, регламентирующие вопросы питания

 Федеральный закон21 - старшая школа от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 (ред. от 04.10.2012) "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"

Рекомендации по организации питания обучающихся образовательных организаций. МР 2.4.0179-20

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных учреждениях. МР 2.4.0180-20

Постановление Правительства Калининградской области от 25.12.2013 N 1002 (ред. от 31.08.2020) "Об обеспечении питанием обучающихся за счет средств областного бюджета"

 Постановление Правительства Калининградской области «Об установлении порядка расходования субвенций местным бюджетам из областного бюджета на обеспечение бесплатным питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях» от 12 декабря 2018 г. № 767

Постановление Правительства Калининградской области «О внесении изменений в постановление Правительства Калининградской области от 25 декабря 2013 года № 1002" от 28 декабря 2018 г. № 802

Постановление Правительства Калининградской области «О внесении изменений в отдельные постановления Правительства Калининградской области» от 30 декабря 2019 г. № 885

Постановление Правительства Калининградской области «О внесении изменений в постановление Правительства Калининградской области» от 25 декабря 2013 года № 1002» от 31 августа 2020 г. № 612

Постановление Правительства Калининградской области «О внесении изменений в постановление Правительства Калининградской области» от 31 декабря 2013 года № 1023» от 31 августа 2020 г. № 613 

Постановление Администрации МО «Черняховский городской округ» № 1799 от 01.09.2020 г. «Об организации питания обучающихся общеобразовательных организаций муниципального образования «Черняховский городской округ»

 

 

Мы готовы к ГТО

Полезные ссылки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

zoofirma.ru
© 2021 МАОУ "Доваторовская СОШ". Все права защищены.